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馬祖酒廠 天馬酒 600ml 個人註記 乙      默默尋味 | Facebook

 

馬祖酒廠早期生產的天馬酒在市場上有很多不同故事,有的說是廉價酒,有的又說是大麴酒,也有人說這是拿來泡蜈蚣的酒,但就是沒什麼人討論這瓶酒到底喝起來又是如何?

今天喝的這款天馬酒應該是民國 67 ~ 71 左右時期的產品,我聞著酒香是淡雅輕薄感,然後已有明顯陳味,只是這陳味也是一樣較為淡薄感,稍醒一下後會有少許木質香,同時背景都會有一抹甜。

喝在嘴裡是木質香再帶少許皂味,舌面會有些叮刺感,酒體結構中等帶有細微油潤感,但再多喝幾口會有隱而不顯的漆味,之後還會有輕微苦尾,最後尾韻是一抹淡雅稀薄的陳味。

說真的,這瓶天馬酒我還真喝不懂,因為總覺得有雜味外,喝在嘴裡的協調性也很差,然後最不喜歡的就是叮刺感,雖然再怎麼不喜歡,但至少有細品過,也知道是什麼味道。

 

警語12

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