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騰達酒廠 首藏之醉 李白 60% 750ml 裝瓶日2014.01.23 個人註記 乙 即飲型 默默尋味 | Facebook
這瓶李白版首藏之醉聽聞朋友說還蠻少見的，而且許多朋友也不曉得這瓶風味到底如何，所以朋友就拿這瓶來與我分享，讓我喝喝看有什麼滋味。
我倒了幾杯來細品以後，酒香非常複雜又多變，先是傳統古早味的豆醬和米醬香，然後接著是龍眼蜜的香甜，之後又是蔭鳳梨與清蒸臭豆腐同時再帶點麴味，不過較有趣的是還有新鮮鳳梨香與果菜汁，再等一下的話又會有乾豆豉以及土鳳梨醬與燕麥奶味。
只是當我第一口喝在嘴裡時，就被明顯像是未熟透的鳳梨酸感與鳳梨香吸引注意力，而再喝第二口時會溫潤許多，同時也較有穀糧香以及麴味和麥粉，但這時就會有輕微苦感以及苦尾表現，而且也覺得酒體有輕微的鬆散。
如果換成即開即飲的話，喝在嘴裡的味道會以穀糧香為特色主軸，同時也較沒有苦感，但卻也會有一種說不出來像是植物又或果實未熟的青澀感外，仔細感受的話，也會有點帶皮壓榨的甘蔗汁味道。
這瓶首藏之醉雖然酒香層次豐富，但我會覺得不適合久醒，因為醒到後面會有輕微酒精感，然後即開即飲雖然會有些油脂，但酒體還是會有點散鬆的問題，同時即開即和細品慢飲相比時，也不會說哪種品飲方式會比較更好些，因為兩種方式的缺點都有點明顯。
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