太紫 taizi New Zealand Sorghum Spirit 新西蘭高粱酒 58% 700ml 個人註記 乙下 即飲型 Facebook
雖然我們有些少數白酒同好朋友知道在世界各地，其實都有人到中國或台灣學習如何做中式白酒以及高粱酒，學成之後再回到自己的家鄉生產中式白酒，可惜的是台灣中式白酒銷售市場相對封閉，所以在市面上較難買到其他國家生產的中式白酒。
而當朋友拿來這瓶太紫高粱酒時，對於國外高粱酒相當陌生的我，自然也在網路上做了些功課，才知道原來這瓶太紫高粱酒是台商盧氏兄弟在 2009 年時於新西蘭(紐西蘭)基督城成立，但看了相關資料後，覺得最特別的是太紫使用的蒸餾器竟是和威士忌一樣的傳統壺式銅製蒸餾器，我還真沒喝過用全銅蒸餾器所蒸餾出來的高粱酒會是如何？
我聞著酒香有明顯的水梨果香以及水果涼糕的味道，而這水果涼糕有些人會說是香蕉飴或是香蕉油的味道，稍醒一下後會有酒精味飄出，然後也有些糖香與輕微的泥臭味，只是不知道為什麼醒到後來會有米味以及糯米紙香和古早味軟糖香。
雖然喝一口在嘴裡的甜感相當明顯，但細品中也隱約有些苦感，同時也會有刺舌感，然後味道就是明顯的走類濃香風格，味道有些水梨果香與糖飴以及傳統軟糖味，而且同樣的還有些泥臭味與類似喝伏特加竄出的輕微酒精感，喝完後也會有微微的口乾舌燥感。
好吧！說實在的是我喝的較不習慣，尤其是那抹嘴裡的苦是越喝越明顯。
評比註記的 甲、乙、丙 個人喜好說明
甲上: 在經濟可負擔的狀況下，見一瓶收一瓶，甚至追酒用力找。
甲: 同樣見一瓶收一瓶，但會比較隨緣不強求。
甲下: 推薦買來喝喝看，基本上都也不錯且價格合理。
乙上: 乙上和甲下是差不多的，主要差異是價格要看每個人的接受度
乙: 簡而言之是不會說多不好，但頂多喝過就好
乙下: 非常明確表達個人不愛
丙: 嚴重風味瑕疵酒，完全不要再喝一口
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