close
皇家酒廠 白標 甕藏 42% 200ml 裝瓶日期 2019.02.11 個人註記 乙 即飲型 Facebook
這瓶皇家白標是過年前回屏東老家與朋友聚會時第一次看到，而朋友說這是套組販售，所以另一瓶好像是小黑標之類的還是哪款我也忘了，主要是我看白標 42% 時，還蠻好奇水準如何，因為低度數的酒要做的好並不是那麼簡單。
我開瓶倒一杯酒細品著酒香，散發著麴香與少許的木香，然後有些酸梅香並且帶著一絲細微的梅酸感，而一會後有甜甜的糖粉與快閃而過的泡泡膠，慢慢的後段還有仙楂片與甘草粉。
喝一口在嘴裡有些泡泡膠與一抹塑膠袋的味道，同時還會有一點偏尖銳的酸感浮現，然後會有輕微的泥地雜味，但不得不說酒體在稀釋後確實是比較水感，在酒液入喉後的嘴裡會有一點酸甜的滋味。
即開即飲的話，整體的口感與酒體會比細品慢飲要來的更好，同時相對較沒有酸感也沒有雜味的問題，只是風味的細節流失有較為可惜。
細品這瓶白標的感想，其實香氣的表現和延續力以及複雜度是不錯的，但很可惜的就是入口後的酒體與味道和香氣搭不太起來，會有一種頭重腳輕的感受，而喝完後我只會覺得這酒如果不稀釋應該蠻好的，只能說是可惜了點。
評比註記的 甲、乙、丙 個人喜好說明
甲上: 在經濟可負擔的狀況下，見一瓶收一瓶，甚至追酒用力找。
甲: 同樣見一瓶收一瓶，但會比較隨緣不強求。
甲下: 推薦買來喝喝看，基本上都也不錯且價格合理。
乙上: 乙上和甲下是差不多的，主要差異是價格要看每個人的接受度
乙: 簡而言之是不會說多不好，但頂多喝過就好
乙下: 非常明確表達個人不愛
丙: 嚴重風味瑕疵酒，完全不要再喝一口
文章標籤
全站熱搜
留言列表
A (12)