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品飲: Cardhu 1984/2011 26Y #2873 54.4% Duncan Taylor
時間: 2012.02.15 22:14
杯子: 黑蛇 ISO 杯
C: 金黃
N: 些許的橡膠與樟腦、生薑、香草、花香、檸檬皮、堅果、牛奶糖、細微的臘質感、木屑、白糖、泛黃的蘋果、薄荷、石灰、香茅
P: 細微的檸檬酸與檸檬皮苦，生薑、花香、一點樟腦、石灰、隱而不顯的麥芽
F: 甘草、話梅
合計: 86.5 分
這一款的香氣一直有著一股吃泰式酸辣湯時，裡面有著的香茅味，也有著較活潑的生薑感，過程中臘質感不太明顯，但是那白糖的香氣十分明顯濃郁，比較有趣的是那石灰的味道，其實還蠻像以前學生時代的粉筆味。
而入口來說的話，酒體有著明顯的奶油脂感，只是入口一直讓我覺得有些許的雜味呈現，也有一點苦尾的表現，而這當中的苦感，比較像是吃到柚子皮之類的苦感。
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