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品飲: Benriach 10Y Curiositas Peated Malt 46%
時間: 2019.06.11 16:06
杯子: 波西米亞 LOGO 杯
C: 淡金黃
N: 泥炭、甘草、碘、皮革、莓果、奶油、水果、煙燻、橡膠、乾稻草、香草、水果蛋糕
P: 入口柔甜,泥炭、炭渣、灰燼、甘草、橡膠
F: 香草、泥炭、炭渣
連續幾天大雨最適合來一杯威士忌或是帶有泥煤味的都還不錯,而這一款班瑞克泥煤麥芽細品後是值得推一下,在香氣上的變化度、複雜度以及延續力是有的,入口也不是暴力型的泥煤炸彈。
在香氣上我會覺得一開始的表現有點略衝,但沒多久就穩住步調緩了下來,細品時間拉的越長,可以感受泥炭類的風格漸退,而香草與奶油的波本風格漸升。
整體的表現可以說是柔而不暴力,但如果泥煤味隨著細品時間拉長漸退時,在香氣上與多入口幾次後,你還是可以抓到一點年輕的本質特色風格,但以 10 年的酒有這樣的表現,其實已經是很可以了!
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