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白水芳華 蘭陽高粱酒 58% 600ml 裝瓶日 2007.03.13 個人註記 甲下
白水芳華在白酒的世界裡也擁有一群廣大的粉絲愛好者，當然最特別的就是白水擁有許許多多不同風味型白酒可以讓喝酒人玩味，而不是只走傳統高粱酒的風味路線，至於多樣化的風味到底是好是壞？這就看每位飲者的喜好與想法。
像這瓶蘭陽高粱酒的香氣我就覺得很好玩，因為一倒出來就是無甜無調味的原味麻糬吃在嘴裡的香與甜，更有趣的是這甜味還會轉成類似冰淇淋的甜，只不過這甜裡除了有麻糬甜與冰淇淋甜以及高粱的穀糧甜外，怎麼還會有像麥芽吃在嘴裡的麥甜感？
在香氣上除了甜味的多樣性，細品之下是帶有輕微涼感，繼續等待與觀察香氣又會再轉出端午節掛於門口的艾草菖蒲香，同時還有嫩豆腐以及很淡雅細緻的竹葉香，只是這些許多味道在沒細品下，還真沒注意過也不曾感受過。
剛入口時會有一抹快閃而過的塑膠味，在滋味上除了同樣有很明顯的甜感外，也帶有微微苦甘感，但喝著喝著這瓶蘭陽高粱酒時，總讓我覺得它野性尚存，在嘴裡還是有著它的個性且不易屈服。
不過我是覺得這款真正的亮點是在喝完後你的整體感受，因為你可以輕易的感受到就算喝完了，嘴裡還是有很明顯的高粱清甜感，同時這清甜的滋味延續力還不錯，而原本聞香的涼感也轉為像去到森林時呼吸的清新感，這倒是還蠻特別且有趣。另外千萬別忘了杯底香喔！
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