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品飲: Glen Scotia Double Cask 46%
時間: 2022.04.06 01:03
杯子: 社團專屬 ISO 杯
C: 金黃
N: 水果糖、焦糖布丁、柑橘、牛油酥餅、糖漬橘皮、法式軟糖、太妃糖、蘋果、葡萄乾、煙草、煙燻
P: 油潤甜美，煙燻、土壤、牛油酥餅、煙草、焦糖、細微碎麥芽
F: 煙燻、焦糖
合計: 88 分
這款 Glen Scotia 格蘭帝雙桶在上星期品酒會喝完後就讓我念念不忘，坦白說在活動現場喝到時的第一念頭就是想再次重新細品慢飲，因為我沒想到這款雙桶能帶給我意外的驚豔感。
然後今天自己開瓶重新認識雙桶還是再次帶給我驚豔………
因為我只是拉開籤封拔塞而已，就已聞到很明顯布丁底層的焦糖香撲鼻，接著倒在杯裡時香氣更是活潑多變，有水果糖和牛油酥餅香，也有糖漬橘皮和法式軟糖以及太妃糖，慢慢的還有蘋果和葡萄乾，最後再來點煙草和一絲煙燻味。
喝在嘴裡不止油潤甜美，細嘗之下也有一絲果酸平衡甜膩感，接著淡淡煙燻和一點土壤味，然後同樣也有牛油酥餅香和煙草以及焦糖的味道，而隱約中也有碎麥芽香。重點是喝完後會覺得嘴裡有油脂包覆感。
就以平價親民的常態酒款來聊，能有如此複雜度和口感表現來說真的蠻好，而且不論即開即飲還是你要細品慢飲，雙桶都是表現很不錯的酒款，但我自己還是會覺得細品慢飲的表現更勝一籌。
然後喝完後的杯底也會有火柴味與少許的硫味及煙硝味，這些味道都不會過於濃郁厚重，反而是恰到好處的點綴讓我覺得還不錯，所以這瓶我會推薦給大家，蠻值得大家喝喝看！
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