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玉山 2022 台灣原窖1950 五年熟成 111 端午紀念

 

玉山 台灣原窖1950 五年熟成 111 端午紀念酒 52% 嘉義廠 750ml 裝瓶日 2022.02.08 個人註記 乙上 即飲型     Facebook

 

嘉義酒廠從哪一年開始發行三節紀念酒我並不清楚,但我覺得以台灣原窖1950為主打,同時再加上五年熟成來說,在還沒有喝過的情況下,給我的感覺是還蠻便宜而或許可以試試?!

 

倒一杯來聞就有明顯的鹹甜味直接撲鼻,但很有趣的是水果軟糖以及葡萄皮果香接續而來,另外窖池味與麴香還有泡泡膠味是點綴的剛好,而後段就是水果軟糖與少許葡萄味果肉的天下。

接著喝第一口時,有明顯窖池味的特色直接在嘴裡化開,同時還有整條脫水香蕉乾的味道,然後也有隱而不顯類似六角瓶頂級陳高的味道,之後當我再喝第二口時,酒體是柔甜而帶鹹,直到最後的尾韻與入喉的剎那,都是明顯的窖池味。

 

這瓶 111 端午紀念酒的酒香層次分明又外放,可以說是還蠻討喜又乾淨的風格,而喝在嘴裡簡單而言易飲又帶柔,所以像這瓶風格類型來說,我會選擇帶出去與友分享輕鬆喝,又或自己在家裡聚會放鬆時簡單喝一杯的選項。

 

評比註記的 甲、乙、丙  個人喜好說明

 

甲上: 在經濟可負擔的狀況下,見一瓶收一瓶,甚至追酒用力找。

甲: 同樣見一瓶收一瓶,但會比較隨緣不強求。

甲下: 推薦買來喝喝看,基本上都也不錯且價格合理。

 

乙上: 乙上和甲下是差不多的,主要差異是價格要看每個人的接受度

乙: 簡而言之是不會說多不好,但頂多喝過就好

乙下: 非常明確表達個人不愛

 

丙: 嚴重風味瑕疵酒,完全不要再喝一口

 

警語12

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