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玉山 鵲悅長春 台灣原窖八年陳高 52% 1L 裝瓶日 2015.12.23 個人註記 甲下 品味型 Facebook
這瓶鵲悅長春在當時我是看瓶子而買，因為對我來說，有時買酒真的只是買開心買喜歡，所以好不好喝倒是其次也不是重點，而在看了鵲悅長春相關介紹後，也才知道這是國立臺灣藝術大學，書畫藝術學系教授張克齊先生所畫。
不過當我今天直接開來喝時，我還真有些意外，因為鵲悅長春的陳香十分明顯，開頭先是窖池香後，馬上緊接而來的就是豆醬、肉乾、鳳梨與昆布糖，之後還有五香豆干與細微的泡泡膠味，同時再來點內斂的麴香與澱粉甜。
喝在嘴裡的酒體中等，而甘甜滋味中還帶有細微澀口感，只是總覺得隱約中也有一絲黑巧克力的苦，同樣的在味道上依舊以陳香為主軸，並且綻放著豆醬香與甕缸味，然後麴香也相對比聞香來的較多點，直到酒液入喉後，豆醬香直接由喉頭直上鼻腔，同時嘴裡也開始有著鹹甜而甘口的好滋味。
即開即飲的酒體中等，但在口感部分來說，相對的會比細品慢飲要來的澀口些許，而滋味上也是鹹感相對顯露，不過較為不同的是，即開即飲的喝法反而會擁有細品慢飲所沒有的蜜棗果香。
在細品慢飲後，這瓶酒對我來說是撿到，因為瓶子我喜歡的同時，沒想到酒的風味表現也是不錯，所以我會覺得值得。
評比註記的甲、乙、丙個人喜好說明
甲上: 在經濟可負擔的狀況下，見一瓶收一瓶，甚至追酒用力找。
甲: 同樣見一瓶收一瓶，但會比較隨緣不強求。
甲下: 推薦買來喝喝看，基本上都也不錯且價格合理。
乙上: 乙上和甲下是差不多的，主要差異是價格要看每個人的接受度
乙: 簡而言之是不會說多不好，但頂多喝過就好
乙下: 非常明確表達個人不愛
丙: 嚴重風味瑕疵酒，完全不要再喝一口
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