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品飲: Bunnahabhain 2005 #28 57.7% Peated THE EXCLUSIVE MALTS
時間: 2011.02.27 20:42
杯子: 黑蛇 ISO 杯
C: 淡金黃
N: 明顯的泥煤、灰燼、海鹽、乾稻草,讓艾雷島的特色展露無疑,薄荷、柚子皮、檸檬、香草、芒果、瓜果、胡椒、薑,感受到年輕的活力之於又帶些沉穩。
P: 重煙燻、灰燼、舌面有胡椒的刺激感,還帶有些許的薑、海鹽的微鹹,橡木、檸檬、甘草,非常美妙又有力道的衝擊,令人印象深刻。
F: 平衡的橡木、柑橘、瓜果、無花果,雖不悠長,但很迷人。
合計: 88 分
這一瓶有別於一般 Bunnahabhain 給人的印象,實在很難去相信這是一款只有 4 年酒齡的酒款,沒有新酒味外,口感上也讓人覺得不會太過於刺激,香氣上的奔放煙燻味的衝擊,讓人覺得偶爾離經叛道,脫離傳統的常軌,不也是一種美麗?
未 成 年 請 勿 飲 酒
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