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騰達酒廠 藍標 特級高粱酒 58% 300ml 個人註記 乙上 即飲型 Facebook
這瓶騰達是當時我去台南辦品酒會時,老朋友特別拿來送我試試看,只是這瓶酒他說好像是什麼原因才拿到的我也忘了,而今天要開瓶細品時,我才發現找到不裝瓶日,所以也就不知道是什麼時期的酒,反正開來喝就對了。
我開瓶細品聞著酒香,其實香氣還蠻乾淨,而味道會有些麴味與果香,然後也有一種像是荔枝果凍的香氣,同時很有趣的是我總覺得好像也有一點酸奶香後,還會有些蜜甜感,重點是不知道有沒有喝過這瓶後,會覺得有微微的騷味!
喝在嘴裡同樣是一些麴香,並且帶來輕微的酸感滋味,而味道會有一抹快閃而過的方塊酥後,同樣的還是會有酸奶的味道,然後總覺得隱約中也有些起司的味道與硫味類氣味感受,直到最後酒液入喉後,會有些蜜甜香鹹起司片再混合少許的中式醬料香。
即開即飲的話,會有些麴香與龍眼果香,然後也會有一絲炮仔味,重點是在口感與酒體上也會比細品慢飲更來的要有結構扎實感,同時也較沒雜味感,所以這瓶騰達我會覺得細品慢飲與即開即飲雖各有特色,但如果要以喝來說,還是即開即飲會較好。
評比註記的 甲、乙、丙 個人喜好說明
甲上: 在經濟可負擔的狀況下,見一瓶收一瓶,甚至追酒用力找。
甲: 同樣見一瓶收一瓶,但會比較隨緣不強求。
甲下: 推薦買來喝喝看,基本上都也不錯且價格合理。
乙上: 乙上和甲下是差不多的,主要差異是價格要看每個人的接受度
乙: 簡而言之是不會說多不好,但頂多喝過就好
乙下: 非常明確表達個人不愛
丙: 嚴重風味瑕疵酒,完全不要再喝一口
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