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樣品由 AQUA VITAE 提供試飲分享
品飲: Ardmore 1997/2019 22Y #68 Hogshead 50.2% AQUA VITAE
時間: 2020.06.15 19:09
杯子: 社團專屬 LOGO 杯
C: 淡金黃
N: 泥炭、柑橘、水果軟糖、煙燻、焦黑的木頭、海鹽焦糖、檸檬皮、糖蜜、熟果香、鳳梨果醬、木屑、皮夾
P: 入口有點鹹甜感，泥炭、煙燻、焦黑的木頭、橡膠、檸檬皮、牛奶糖、隱而不顯的麥芽
F: 泥炭、煙燻、無花果(古早味木瓜絲蜜餞)
這一款 Ardmore 其實很不像 Ardmore，而是非常細緻且柔和，尤其是香氣後段的熟果香或泥炭性格都有別以往的個性，加上水果軟糖香氣的堆疊真的很蠻迷人！
或許剛入口時的刺激感會略為明顯，但第二口後就內斂與柔和許多，同時還讓我嘗到了第一口所沒有的牛奶糖香，而這鹹甜的滋味我還蠻喜歡且不易膩口，風味上有泥炭與煙燻也是走柔和路線，但我總覺得有一股隱而不顯的麥芽香，至於似有似無的苦尾倒是還好。
我會覺得這一款 Ardmore 要細品慢飲比較容易感受到它的美好，是一款很適合走品味路線的酒款，更適合在家一人獨享慢飲的酒款！
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