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品飲: Ardbeg Scorch Limited Edition Fiercely Charred Casks 46% Australia 版
時間: 2021.09.09 18:59
杯子: 社團專屬 ISO 杯
C: 金黃
N: 泥炭、焦油、炭渣、牛奶糖、海鹽、香草冰淇淋、乾稻草、鹹檸檬、薄荷、醫藥箱、煙燻、木頭
P: 入口有點鹹帶微焦苦感，泥炭、炭渣、海鹽、甘草、煙燻、煙灰、檸檬皮、生澀木材
F: 泥炭、煙燻、皮革
這瓶 Ardbeg Scorch 炙焰龍鱗我相信有喝威士忌的人應該都不陌生，只是我之前喝到有寫品飲筆記的就只有原廠總代理寄來的限量版與會員版試飲瓶，也記得那時自己是比較愛限量版炙焰龍鱗的風格。
而今天喝的這版對我來說有些特別，因為我還沒遇過 Australia 來的，但喝酒人就講喝酒話，不要跟我扯關於政治話題，了解我的人就知道我是支持公司貨，所以這沒什麼好爭論的同時也少在那扣帽子。
回到酒的本質來聊，會有著泥炭、焦油、炭渣香，還有表現不錯的海鹽牛奶糖與香草冰淇淋，也有一些鹹檸檬和醫藥箱再帶點煙燻味，相對以前的一些版本而言，真的是有我比較熟悉一點的阿貝調。
喝在嘴裡會有點鹹還有微焦苦感，但是多喝幾杯後的焦苦感就消散了，重點是越喝越耐喝，且會讓我一杯接一杯的倒來喝，而在味道上的感受則和香氣的共鳴度頗高，所以就不再贅述。
但可以很確定的是我依舊覺得限量版不錯，但關於價格問題請各自衡量！
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