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品飲: Springbank 12Y Cask Strength Batch4 55.1%
時間: 2012.05.25 22:14
杯子: 波西米亞 LOGO 杯
C: 金黃
N: 橘皮、泥炭、肉桂、橘子汽水、細微的石灰、奶糖、白甜桃、隱而不顯的煙燻麥芽與起司、糖漿
P: 明顯的甜感與些許的胡椒刺激感，泥炭、煙燻、皮革、胡椒、奶糖、橘皮，隱而不顯的椰子酥
F: 糖蜜、麥芽、些許的煙燻
香氣有著許多鮮奶糖類或是太妃糖類的甜香，而有些香氣像是煙燻麥芽或是起司則是微微的點綴，倒是這當中的橘子汽水頗為有趣。
入口一開始就是非常明顯的甜感，而這甜感當中也有一些明顯的刺激，也會有些許的苦甘感，但是這一股苦甘感恰好平衡了這一股甜感，而不會讓人覺得太過於甜膩，一開始的泥炭與煙燻是溫和迷人的調性，但也是消散快速。
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