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品飲: Glendronach 1972 38Y #709 51% Oloroso Sherry Butt


時間: 2011.04.21  00:17


杯子: 黑蛇 ISO 杯


 


C: 琥珀色


 


N: 些許的硫磺、火藥、瓜果、泡泡膠、過熟的百香果、微量的薄荷與丁香、巧克力、甘草、柑橘、香草、蜂蜜、香蕉、葡萄乾、黑咖啡


 


P: 明顯的果酸感在前端浮現,硫磺、火藥、橘皮、肉桂、甘草、辛香料


 


F: 甘草、肉桂


 


合計: 86.5


 


這一款整體來說香氣濃郁奔放,香氣延續力也非常的足夠,20 ML 喝了一個多小時,香氣沒有減弱的跡象,入口的話果酸感強烈明顯,中途會浮現些許的橘皮微苦感,能不能接受就需要看每一位品飲者的喜好,尾韻上則是有些延續力不足感。


 


雖然擁有奔放的香氣、複雜度與寬廣性,但卻失去了平衡感,如果每一款酒都那麼的美好,那也就失去了品飲的樂趣,所以說這一款就不好嗎?我想這肯定是錯的,因為它也是有可圈可點的地方!


 


未     成     年     請     勿     飲     酒

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