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品飲: Glenfarclas 1965/2010 44Y #4362 Sherry Butt 51.9% Family Casks Release V
時間: 2012.04.21 20:46
杯子: 波西米亞 LOGO 杯
C: 琥珀色偏紅
N: 巧克力、蜂蜜、半熟的香蕉、些許的荳蔻與樹脂、薄荷、菸草、麥芽、白巧克力、軟糖、奶油蛋糕、檸檬、細微的醃漬櫻桃
P: 入口有微微的橘皮苦,些許的樹脂、硫磺、奶油、荳蔻、丁香、樟腦、甘草
F: 甘草、樹脂、烏梅、蜜餞、無花果
香氣有些許的甜感,有很多的軟糖與黑白巧克力的甜香,雖然整體的過程中有些許的樹脂伴隨,但也只有微微的散發。
入口有些許的橘皮苦點綴,也會有些許的輕微澀感伴隨,依然有著淡淡的樹脂感,也會有一些硫磺,但是這硫磺在第二口的品飲時,就逐漸消失。
尾韻烏梅香氣在甘草消散後,會逐漸的明顯,十分的清楚與迷人,而在收尾時,卻又會有些許兒時記憶的無花果蜜餞,而這無花果蜜餞是用木瓜絲做成的那一種零食。
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