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品飲: Benriach 1996/2012 16Y #4520 Pedro Ximenez Sherry Puncheon 55.9%
時間: 2014.10.23 17:22
杯子: 波西米亞 LOGO 杯
C: 深金黃
N: 葡萄乾、橡木、水果糖、巧克力、些許的培根、菸草、水果蛋糕、鮮奶油、丁香、皮革
P: 酒體飽滿，入口微甜，木材、橡膠、麥芽、塑膠、辛香料
F: 果乾
合計: 86 分
剛開始就有葡萄乾的甜香混合了些許的木質香氣，主體有著較多的水果蛋糕的香氣，當中也有培根與辛香料表現，入口可以感受到酒體是圓潤飽滿的，舌面有些像是黑胡椒的刺激感，尾韻則是有著較多的果乾香氣表現。
這一款在還沒有開瓶之前，心裡總是會想著 PX 很容易讓人覺得過於甜膩，但是當自己開瓶後品飲時，覺得這一款不會讓人覺得過於甜膩，在香氣的表現部分，香氣變化可以說是相當的快速，只是香氣的活潑度也下降的頗快，表現還不錯的話就是酒體的部分，讓人覺得相當的圓潤飽滿。
未 滿 18 歲 禁 止 飲 酒
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