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臺灣省菸酒公賣局 玉山陳高 40% 600ml 裝瓶日 89.01.06 個人註記 乙
沒想到一開瓶倒出來香氣是這麼輕盈奔放，且有明顯濃香型的水梨與喜糖香，雖然這味道明顯但也還不至於讓人覺得厭膩，而且過一下後這濃香的味道就會消散。只不過我沒想到這瓶還帶有一點花香外，也會有一點蜜汁火腿與豆乾香，最後還有像軟木塞味的木質調。
入口的酒體輕盈微甜，而在滋味上會有微酸感，雖然喝在嘴裡時先是滿滿的濃香喜糖與水梨，但卻也因此霸佔與干擾其他的味道感受，就是有一種其他風味細節都被壓抑的感覺，只剩下微微的醬陳香以及少許的木質味。
喝完後，我是覺得這瓶只適合即開即飲，因為即開即飲在風味與口感上都表現的比較好。如果像我一樣用細品慢醒的方式來喝，在香氣與口感都相對比較容易會出現雜味，尤其是杯底香的雜味更是明顯。
但這瓶也有它的特別之處，就是當酒液入喉後，會有醬陳香由喉頭反撲，這倒是還不錯也讓我意外。
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