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品飲: Glen Grant Single Malt 40% OB
時間: 2011.07.15 18:30
杯子: 黑蛇 ISO 杯
C: 淡金色
N: 香甜的蜂蜜、生薑、橡木辛香、鮮奶油、糖霜、克林姆麵包餡、香草、些許的草莓果醬與蘋果
P: 入口些許的白糖甜感與輕微的鹹感,夾雜些許的生薑刺激感,生薑、橡木木質氣味、些許的柑橘皮、甘草,微弱的橘皮苦散落在舌面
F: 甘草、稻草、白糖
合計: 83 分
香氣感覺上偏麵包類較多,那一股克林姆麵包餡的香氣十分迷人,生薑味或許有些許的突出,但中、後就會減弱一些,不過這股生薑味似乎就是 Glen Grant 的特色,草莓果醬與蘋果需要多放一些注意力會較容易感受。
入口則是辛、甘、甜、鹹不斷的交錯,生薑味依然的明顯,柑橘皮香氣在中段浮現,但那微量的橘皮苦則是要較後段才會浮現。
雖然這一款是非常平價的酒廠基本款,但是酒廠的基本款,往往是展現一家酒廠的精神與靈魂的代表,要了解一家酒廠的精神、靈魂、歷史,倒不如喝喝它的基本款,你更能輕易的尋找你要的答案。
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