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品飲: BenRiach 12y Single Malt Scotch Whisky Matured in Sherry Wood 46% 紅鼎
酒精濃度：46%
酒齡組合：1993年(34%) & 1994年(66%)
酒桶組合：Oloroso & Pedro Ximinez
時間: 2010.06.17 21:32 杯子: Glencairn Glass
C: 美麗的深琥珀色
一陣香甜四處飄散，這讓我想起了Aberlour A'bunadh 也是如此的甜，香草口味的奶油蛋糕、蜜餞、麥香、巧克力、統一布丁底層的焦糖，15分鐘後才有明顯的水果乾香氣，過了不知道多久，約25分鐘吧！才有苦橘皮的香氣浮氣，看一看現在的時間從品飲開始到現在，總共經過33分鐘，現在則是濃濃的巧克力...
入口有微微的辣感，一絲絲的苦味，但是甜味一下就浮上來，淡淡的無花果，這木質香氣比較像是黃色的傳統鉛筆，而嚥下後卻有一種乾乾的口感，尾韻感覺很短，有一種瞬間消失的感覺，香氣方面則是乾燥木頭與淡無花果。
這一瓶之前公版有在討論，說很適合女生喝，現在的我終於知道為什麼了，因為就是甜，但是小弟個人覺得 Aberlour A'bunadh 比紅鼎還要甜很多，以不會喝酒的女生來說，Aberlour A'bunadh 女生應該會更喜歡！
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