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品飲: 輕井澤 1982 一番版 #2230 58%
時間: 2010.08.18 22:35
杯子: 黑蛇 ISO 杯
C: 琥珀色
些微酒精刺鼻味,橘皮、烏梅、葡萄乾、熟果香偏芭樂味,10分鐘的時間,芭樂提升了一點點,也浮現堅果味偏杏仁果,優雅的木質香氣、煙燻、黑巧克力,似乎還有一點火藥味的暗示,感覺諾隱若現,咖啡香
輕微的刺激,酒體在口中有一種飄浮感,乳脂度還不錯,橘皮、炭燒咖啡、黑胡椒、明顯的優雅木質香氣
尾韻中偏長,柑橘、優雅的木質香氣、煙燻
合計: 85.5 分
這一瓶也是非常明顯的雪莉桶調性,而芭樂味和黑胡椒我覺得不難查覺,而這一瓶越到後面,葡萄乾與咖啡香會佔據整個杯子,喝第三口時,口感明顯偏甜但胡椒的刺激感依然存在,但是如果以價格來與地圖版做為比較與 PK 的話,我自已個人覺得,在價格上都屬合理,但是大家應該會比較喜愛地圖版,因為地圖版的雪莉來的比一番版重一些,但是一番版也不錯,這兩款都屬於大眾型雪莉口味!
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