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品飲: Glen Grant 34Y 1974-2009 ( 52.2% Duncan Taylor, #16578 175B )


時間: 2010.10.11   18:15


杯子: 黑蛇 ISO 杯


C: 金色


濃郁的水果、蘋果、蜂蜜、橡木、明顯的柑橘、糖蜜、香草、太妃糖、杏仁、橘子果醬、蜂蠟、生薑、奶油


舌面有胡椒的刺激感與輕微的澀感，結構扎實飽滿有力，柑橘、瞬間爆發的薑味、肉桂片、花果香


尾韻悠長，果皮、薑味淡淡的消失後，花果香開始不斷的蔓延


杯底是香甜的太妃糖、些微的咖啡與肉桂


合計: 91 分


 


老酒的沉穩內斂，搭上優雅細緻的木質香氣以及尾韻的濃郁花果香，此時此刻如果能搭上一支 Cohiba 來一首 JAZZ ，沉浸在柔軟的沙發裡，就真的絕配了！



未     成     年     請     勿     飲     酒

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