close
品飲: HIGHLAND PARK 18 Y
時間: 2010.10.16 12:47
杯子: 黑蛇 ISO 杯
C: 金黃色
N: 輕微的酒精味，核桃堅果、柑橘、花蜜、白巧克力、一些青草、煙燻、蜜蘋果、梨、蜂蜜、甘草、樹脂 ( 白膠 )、咖啡、檸檬皮、奶油，還有一種臘的感覺
P: 微微的辛香料刺激感、檸檬皮、淡煙燻、柑橘、胡椒、李子皮、甘草、微微的鹹感，很淡的泥煤味浮現
F: 尾韻中，檸檬皮、微微的鹹感、甘草
合計: 85.5 分
這一款的特色我覺得是蘋果味較明顯、後段則是感覺濃郁的奶油再加上一點蜂蜜感，在酒體上的感覺較沒負擔感，只是目前這兩款，讓我覺得都有一種胭脂感！
猜測: 以目前來說，這一款的年份應該是比 15 年來的要高，但是又許久沒喝過 HP ，再者我也沒喝過 HP 30 年，21 年的又沒印象，如果真的要猜的話，我是以尾韻的長度以及特色來判斷，HP 25 年應該是堅果味較為明顯，所以我猜測這一瓶應該是 18 Y，雖然 18 Y 我也沒認真的去喝過，但是 18 Y 應該是酒廠的核心酒款加上我自已的個人一些想法，所以我猜測是 HP 18Y
未 成 年 請 勿 飲 酒
全站熱搜
留言列表
A (12)