品飲: SMWS 125.31 Glenmorangie   16Y   Bourbon  52.8%


時間: 2010.10.19      20:00


杯子: 黑蛇 ISO 杯


C:  淡金色


N: 明顯的麥芽香,酒精刺鼻感,明顯的檀木香、蜂臘、蘋果、梨、柑橘,杯子靜置後,整個香氣下沉,但是浮現奶油甜玉米、香草夾、廟裡正在燃燒的烏沉線香、梅子粉、白胡椒、濃郁的太妃糖!


P:  胡椒與辛香料的刺激感,梨、果香、橘皮油、QQ軟糖、淡泥煤、很細微的甘草!


F:  尾韻瓜果香,唾液不斷的分泌甜感,輕微的泥煤、煙燻感!


合計:  86


 


這一款算是蠻有趣的,那線香雖然短暫,卻讓您感覺置身在廟裡,在香氣的變化上也較為明顯,檀香、線香、奶油玉米、香草、太妃糖、蜂臘,都是非常容易就可以查覺的!


我想這一瓶應該桶子很好,當然這是我個人的感覺啦,只是在口感上較有明顯的刺激感,也許是酒齡與油脂的關係!




未     成     年     請     勿     飲     酒

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