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品飲分享 - Glenfiddich 1972 台灣專屬桶 #19965 43.1% 第二次品飲
時間: 2010.10.05
杯子: 黑蛇 ISO 杯
C: 金黃
非常新鮮的鳳梨味微酸微甜的香氣、青蘋果、豐水梨、柑橘、花果香、奶油、香草、甘草、白巧克力
平衡圓潤飽滿的口感,橡木、香草、青蘋果、胡椒、辛香料、淡蜂蜜、堅果、薄荷
尾韻則是綿綿不斷的淡花果香
合計: 85 分
這一款格蘭菲迪台灣桶,只能說不簡單,因為格蘭菲迪每年會精選品質最佳、最能展現格蘭菲迪特色的橡木桶,推出單一酒桶、單一年份的格蘭菲迪 Vingate Reserve 系列,格蘭菲迪視珍稀酒款為酒廠的重要資源,近年來僅選出四桶珍稀酒桶,並由各家針對珍稀酒款提出推廣計畫,台灣格蘭菲迪為回饋消費者,打敗其他國家地區獲得蘇格蘭酒廠青睞, 獲得一桶 2009 年珍稀酒款,台灣格蘭菲迪更進一步提出,希望由台灣第一個進行珍稀酒款選桶並以台灣桶命名,數個月來與加拿大、法國及英國機場經過一連串的競爭,終於獲得蘇格蘭格蘭菲迪同意,由台灣成立評選小組,並於 2009 年 6 月 10 日與格蘭菲迪首席釀酒師大衛.史都華 ( David Stewart ) 及台灣區品牌大使黃麟共同選出「Glor of Formosa 福爾摩沙之光,格蘭菲迪 1972 台灣桶。
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