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品飲: HIGHLAND PARK 30 Y
時間: 2010.10.18 23:33
杯子: 黑蛇 ISO 杯
C: 琥珀色
N: 花蜜 ( 石楠 ) 先浮現、黃肉李、薄荷、甘草、堅果、煙燻、泥煤、橡膠、表面粗糙的木頭感、辛香料、葡萄乾、蜂臘
P: 如面些微的辛香料刺激感，淡煙燻、淡泥煤、辣椒子、甘草、咳嗽藥水、堅果、檸檬皮、很淡的塑膠味
F: 木質香氣、甘草、煙燻
合計: 83.5 分
這一瓶還是感覺堅果味似乎較為突出，收尾時還是有些微梅果類的香氣，只是感覺散的也快！
酒評 4 與 酒評 5 喝過後，更可以肯定自已的答案了
但是這一輪喝下來後，我覺得這樣一款一款慢慢喝，比較難去猜測，但是好處是可以慢慢的仔細品飲，而這當中每一款酒也都有它們自已的特色，也可以試著去猜測酒廠的核心酒款，在這當中，我自已覺得如果要去喝 HIGHLAND PARK 的話， 18 Y 真的蠻不錯，當做日常生活用酒，花費上也應該不大！
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