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品飲: Glendronach 14 Year Old Sauternes Finish  46%


時間: 2010.08.27 13:42


杯子: 黑蛇 ISO 杯


C: 淡金色


微微的酒精刺鼻感，但一下就消散，檸檬皮、草莓、燕麥片、麵糰發酵味、淡果香、奶油


無刺激感，微甜、乳脂低，橘皮油、老舊房子的灰塵感


尾韻短，淡果香


合計:  80 分


 


這一款 SAUTERNES 昨天在品飲時，並沒有聞到所謂的草莓味，今天自已靜下心來品飲時，發現真的有所謂的草莓味，但是這初期的草莓味與後期的草莓味，應該是不同的，初期的草莓味，應該說是比較偏向果汁店向美國進口的那種大顆草莓，那種進口的草莓較不甜，但是這草莓香不是咬草莓果實的香氣，而是整顆帶綠葉拿起來聞的香氣！


後期呈現的草莓香氣，就比較偏向台灣的草莓釀造酒，比較鮮甜感，而不是草莓口味的伏特加，算是第一款我在 WHISKY 裡聞到草莓香氣的酒款



未     成     年     請     勿     飲     酒
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