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品飲: GlenDronach 1991 19yo Pedro Ximenez Puncheon #3182 51.7% 第二次品飲


時間: 2010.09.01  22:30


杯子: 黑蛇 ISO 杯


C: 琥珀色


無酒精刺鼻感,葡萄乾撲鼻而來,淡淡的蜂蜜伴隨,5 分鐘開始浮現烏梅與堅果、淡香草、巧克力、淡淡的森永牛奶糖、些微的薄荷涼感,16 分鐘浮現柑橘、水果乾、咖啡、乾燥的木頭香!


不刺激、橘皮、咖啡、木桶、淡梅果類香氣、烏梅、蜜餞,淡淡的苦感


尾韻中~長,淡硫磺但又不太像、烏梅、蜜餞甜、蜂蜜


合計 : 84


 


這一次的品飲,和上一次又不同了,香氣上大部分大同小異,但是為什麼這一次會有點苦尾感?


難道這一款 1991 ,放太久會變的有苦尾嗎?


有沒有跟我一樣的情形?還是又是因為我個人的因素?



未     成     年     請     勿     飲     酒



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