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品飲: 輕井澤 1976 #7818  63.6%


時間: 2010.08.19  01:12


杯子: 黑蛇 ISO 杯


C:深琥珀色


輕微的酒精刺鼻,薄荷、淡淡的火藥、果香、咖啡、日式燒烤醬,14分鐘呈現柑橘、些微的藥草、甘草、蜂蜜、橡木桶、水果乾、葡萄乾,27分鐘呈現烏梅、奶油、黑巧克力


微酸、輕微辣口、帶些單寧澀感,明顯的木桶、似乎有淡淡的硫磺暗示,堅果、咖啡利口酒、無花果、橘皮、橘子糖果、藥草


尾韻長,橘皮、木質香氣


合計: 86


坦白說,這一瓶讓我覺得有些微的失落感,因為我覺得就只是重雪莉而已,並沒有什麼特色,就只是一般雪莉常常出現的香氣,當然這只是我自已的觀點,並不是說這隻酒不好,只是我覺得這替代品應該不難找!


未     成     年     請     勿     飲     酒

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