T.S.M.C.台灣單一麥芽俱樂部

 
品飲: Caperdonich 1972 37Y #7436 51.4% Duncan Taylor

 
 
品飲: Caperdonich 1992/2013 20Y Refill Hogshead 60.9% 144B The Whisky Agency
時間: 2013.12.19  20:16
杯子: 波西米亞 LOGO 杯
C: 淡金色
N: 橘子糖、泡泡糖、橡木、薑、檸檬、麥芽、杏仁片、花香、蜂蜜蛋糕
P: 入口的甜感與苦感轉換的頗快，麥芽、梨、橘子糖、薑、橡木、細微的塑膠
F: 木材、糖蜜
合計: 86 分
突然像暴風一樣襲捲而來的蜂蜜表現劃下了我對這一瓶酒的記憶，這蜂蜜讓人覺得相當的濃郁甜香，就像是挖一匙純蜂蜜感受，倒是杏仁片的香氣要遠聞比較有感受，但又會被花香有些許的干擾。
一開始入口的那甜感快速的轉換為些許的苦感，而一入口會有像正著吃麥芽的麥芽香氣，還有一絲水梨的香氣，但很可惜這兩種香氣都是快閃而過，仔細的品味也能感受到酒體有些許的乳脂感。
該怎麼說這一款 Caperdonich ？實在無法去說它好與不好，但我覺得至少能說它有特別之處，只是這一些細微的變化並不是那麼的明顯，讓人有些惋惜呀！

 
 
品飲: Caperdonich 1995/2012 17Y Refill Fino Sherry Hogshead 52.3% TWA
時間: 2013.07.15  21:03

 
圖片由戴尬朗提供
 
品飲: Caperdonich 1972/2011 #411431 Octave 55.4% Duncan Taylor

品飲: Caperdonich TWA Batch 2 Sample 4
時間: 2012.11.11 21:47
杯子: 波西米亞 LOGO 杯
C: 淡金黃

品飲: Connoisseurs Choice Coperdonich 1972 46% First Fill Sherry Gordon & Macphail
 
時間: 2011.08.23 23:25
杯子: 黑蛇 ISO 杯
 

品飲: Caperdonich 1972 37Y #7436 51.4% Duncan Taylor
時間: 2011.07.25 22:51
杯子: 黑蛇 ISO 杯
 
C: 淡金黃

品飲: Caperdonich  37Y  1972 ~ 2010   51.4%  Duncan  Taylor
時間: 2010.10.26  20:30
杯子: 黑蛇 ISO 杯
C: 金黃
N: 非常濃郁明顯的熟透香瓜、一點薰衣草、隱而不顯的蘿勒葉、香橙、無花果、淡烏梅、香草、奶油、堅果、蜂臘、甘草、花果香，24 分鐘有咖啡、提拉米蘇、可可粉、梨、太妃糖，這些香氣的呈現，讓人覺得似乎正在享受一個人的奢華下午茶！