T.S.M.C.台灣單一麥芽俱樂部

皇家酒廠 寶馬躍福 58% 500ml 裝瓶日 2025.11.03 個人註記 甲下 品味型

皇家酒廠 丙午馬年紀念酒 – 駿馬奔騰 58% 200ml 裝瓶日 2025.10.22 個人註記 甲下 品味型

新的一年馬年即將到來，皇家酒廠這次推出 Q 版馬年紀念酒，寓意馬年迎來無限可能，展現豪情壯志。只是這小小的一瓶 200ml 非常可愛，確實讓我有點捨不得開來喝。

當我開瓶倒酒聞著酒香時，馬上飄來鹹鹹的話梅香，然後也有甜美的小糖水與木質香，之後還可以聞到內斂的麴香，不過較讓我意外的是這瓶酒有甕缸香，而讓酒再醒一下後，還有鹹梅糕與澱粉甜的味道浮現。

喝第一口在嘴裡時，可以說酒體的扎實度還不錯，並且也擁有些微個性，同時味道上可以喝到明顯的木質香，然後也有微酸微甜的滋味，接著還有芫荽籽和快閃而過的泡泡膠味。接著再喝第二口時，又會有麴香與澱粉香，然後再來點辛香表現。直到最後酒液入喉後，嘴裡會有輕微的苦甘表現，同時也會再帶有生津感。