皇家酒廠 寶馬躍福 58% 500ml 裝瓶日 2025.11.03 個人註記 甲下 品味型
這款由皇家酒廠推出的寶馬躍福走可愛路線，而除了這款寶馬躍福之外，另外還有寶蛇福帶、欣欣向龍、福兔豐年…等數款造型酒，但我印象中這系列好像每年都會出一款，可以說是生肖酒概念。
寶馬躍福的酒香散發著梅心糖，香氣的變化節奏較為緩慢，而在細品下可以聞到內斂的麴香與白饅頭，然後還有些木質香點綴，個性可以說是平穩，並且沒有什麼刺激感。
喝在嘴裡擁有酸甜的滋味，同時還有很多辛香料風格，另外也有麴香和少許泡泡膠。而在酒體部分是中等偏輕盈，可以說喝起來相當清爽，不會像有些酒多喝幾口後易膩。直到酒液入喉後，會有酒梅的香氣上升到鼻腔，餘韻依舊還是較多的辛香料風味表現，最後再以一抹木質香收尾。
如果即開即飲的話，會有較多泡泡膠以及一閃而過的杏仁茶，在口感上也會有些澀口感，但只要讓酒液停留在嘴裡一下時，澀感會稍許的下降，並且會有較明顯的澱粉甜，而有趣的是也會有一抹似有似無的茶香表現。
這款寶馬可以說即開即飲與細品慢飲的感受差異明顯，因為即開即飲的辛香料風格會少很多，可以說是完全不同的走向，但就以我個人喜好來說，我還是會比較欣賞細品慢飲的風味與層次感。
評比註記的甲、乙、丙個人喜好說明
甲上: 在經濟可負擔的狀況下，見一瓶收一瓶，甚至追酒用力找。
甲: 同樣見一瓶收一瓶，但會比較隨緣不強求。
甲下: 推薦買來喝喝看，基本上都也不錯且價格合理。
乙上: 乙上和甲下是差不多的，主要差異是價格要看每個人的接受度
乙: 簡而言之是不會說多不好，但頂多喝過就好
乙下: 非常明確表達個人不愛
紹興酒 (1)
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