劍南春 2003 佛光劍 52% 500ml 裝瓶日 2003.09.20 個人註記 甲 即飲型 & 品味型兼具
每個人會愛上一家酒廠,通常都是因為一瓶酒的滋味而愛上。而我愛上劍南春酒廠,起源於曾經在朋友店裡喝到水晶劍,帶給我的記憶是個性內斂並且綻放筍干香,我就是因為筍干香而愛上劍南春。
劍南春香氣雖不似五粮液噴香奔放,但風格特色走的是溫文儒雅與內斂穩重,同時今天喝的是 2003 年佛光劍,所以酒香更如絲綢般的柔甜,並且帶來一些蜜棗與豆泥香,喝進嘴裡的綿柔與圓潤更是引人入勝。
或許有人會問,為什麼這瓶酒稱之為佛光劍?
這是因為這瓶酒的外盒視覺設計,猶如佛光一樣,因此在酒友間都稱為佛光劍,然後也有些人為稱之為震前劍。
這是因為劍南春酒廠在 2008 年歷經汶川大地震,震碎了酒廠許多陶甕,並且造成巨大損失,當酒廠歷經傷痛並重新再出發時,就順勢更改了原有包裝,因此才會另有震前劍之名。
以前的我,原以為愛的是劍南春的香,後來的我,才知道原來愛上的,就是那不張揚的沉穩與內斂。
評比註記的甲、乙、丙個人喜好說明
甲上: 在經濟可負擔的狀況下,見一瓶收一瓶,甚至追酒用力找。
甲: 同樣見一瓶收一瓶,但會比較隨緣不強求。
甲下: 推薦買來喝喝看,基本上都也不錯且價格合理。
乙上: 乙上和甲下是差不多的,主要差異是價格要看每個人的接受度
乙: 簡而言之是不會說多不好,但頂多喝過就好
乙下: 非常明確表達個人不愛

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