品飲: Russell's Reserve 10Y 45% Kentucky Straight Bourbon
時間: 2016.05.11  16:54
杯子: 波西米亞 LOGO 杯

C: 金黃

N: 玉米、橡木、花香、橡膠、焦糖、泡泡膠、奶油、橘子糖、香草、甜筒、玫瑰花、糖粉、綿花糖

P: 輕微的澀口感與水感,橡木、花香、奶油、香草、少許的玉米

F: 奶油、香草、木屑

合計: 85

香氣變化的相當快速,有著迷人的花香與新鮮的橘子香氣表現,可以說是前段較偏花香與奶油,後段則是新鮮的橘子與香草的甜美,約莫 15 分鐘時,這橘子的香氣會比較偏香吉士外,還讓我覺得有一種喝著帶果粒感的橘子果汁。

入口不會有厚重的澀口感,酒體雖有些許的水感,但不會讓人覺得鬆散,剛入口時會有較多木質類與花香的表現,算是還蠻容易喝的酒款,當酒液下肚以後,而第二口時的感受則是澀口感會有少許的提升,尾韻會有較多的奶油與香草表現。

這一瓶酒如果是聞香的話,一直到後段時會讓我覺得不太像是美國波本威士忌的香氣,很少遇到這麼新鮮甜美的橘香表現,入口也不會像是一般熟成太久的單桶美國波本威士忌,會讓人覺得有太厚重的木質表現,而杯底的部分也是表現的還不錯,有較多的奶油與香草的甜美香氣。

 

未 成 年 請 勿 飲 酒    禁 止 酒 駕

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