寶豐酒廠 國色清香 G1984 清香型白酒 54% 200ml 裝瓶日 2023.09.27 個人註記 乙下 即飲型
今日颱風天雖然沒什麼雨,但是風速強勁還是少出門為妙,重點是現在溫度有點涼爽也正好適合品酒,不如就待在家品味中國清香型白酒的代表之一寶豐酒廠,尤其是國色清香這系列不容錯過。
這次喝的 G1984 與上次喝的白瓶 G1989 會讓人覺得風味大同小異,因為都有木質酒海香以及細微花香,但在細品之下的 1984 會有些陳香,並且如糖果般的甜感也會比 1989 來的更甜與濃郁些,同時隨著醒酒時間拉長,木質的香氣是逐漸攀升。
接著喝一口在嘴裡時,可以說酒海的木質香更明顯了,然後口感柔甜並且酒體扎實度還不錯,味道除了有較多的酒海香,也有一些花香伴隨,整體的風味表現也是相當乾淨。
只是品到這裡時,我自己反而沒那麼的喜歡,因為喝在嘴裡的木質香對我而言有些失衡,反而讓這瓶酒沒那麼耐喝,同時也容易膩口,但這也沒辦法,畢竟我還是有我的喜好。
評比註記的 甲、乙、丙 個人喜好說明
甲上: 在經濟可負擔的狀況下,見一瓶收一瓶,甚至追酒用力找。
甲: 同樣見一瓶收一瓶,但會比較隨緣不強求。
甲下: 推薦買來喝喝看,基本上都也不錯且價格合理。
乙上: 乙上和甲下是差不多的,主要差異是價格要看每個人的接受度
乙: 簡而言之是不會說多不好,但頂多喝過就好
乙下: 非常明確表達個人不愛
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